Výstup na 'Milzriß' (UIAA 6-) na Hochstaufenu je alpským zážitkem par excellence. Tato klasická cesta dostává svému evokativnímu jménu – často je popisována jako 'trhání sleziny' kvůli své vytrvalé, technické povaze. Vede převážně výrazným spárovým a koutovým systémem, vyžadujícím precizní práci nohou a dobrou spárovou nebo rozporovou techniku. Vápenec Hochstaufenu nabízí vynikající tření, ale expozice je neustálá a nabízí dechberoucí panoramatické výhledy na Berchtesgadenské Alpy. Jedná se o vícedélkový výstup, vyžadující dobrou orientaci v terénu a pevné pochopení alpské bezpečnosti. Přestože se stupeň 6- může zdát skromný, 'Milzriß' je pořádnou alpskou výzvou, která horolezce odmění skutečně nezapomenutelným výstupem a hlubokým pocitem uspokojení.