Výstup na 'Sayonara' (7-) v Bürgelsteinu je nezapomenutelný zážitek. Samotná cesta nabízí zajímavou kombinaci technických výzev a vytrvalosti v síle. Úvodní úsek často zahrnuje jemnou práci nohou na mírně vyleštěném vápenci, což vyžaduje přesnost a pečlivé rozložení váhy. Jak postupujete výš, chyty se stávají o něco pozitivnější, ale úhel se zvyšuje, což vyžaduje dobrou sílu středu těla a strategické odpočinkové pozice. Klíčový krok obvykle zahrnuje silný tah přes malý chyt nebo dynamický dosah na vzdálenější chyt. Expozice přidává na vzrušení, přičemž okolní krajina Bürgelsteinu poskytuje ohromující kulisu. Úspěch na 'Sayonara' působí jako skutečný úspěch, svědectví o fyzické kondici i duševní síle. Celkově je to klasická cesta Bürgelsteinu, která si zaslouží svou pověst.