Výstup 'Středem' (znamená 'Prostředkem' nebo 'Střední cestou') v 'Plotýnce' je klasifikován jako výstup stupně 1. Nejedná se o technické skalní lezení, ale spíše o mimořádně snadný terénní výstup nebo dobře znatelnou stezku, takže je spíše podobný náročnější turistice nebo velmi základní via ferratě pro začátečníky. Je ideální pro naprosté začátečníky, rodiny s dětmi nebo kohokoli, kdo hledá jemný úvod do vyššího terénu. Není potřeba žádné speciální lezecké vybavení – jen pohodlná obuv vhodná na nerovný terén. Cesta je přímočará, často dobře vyšlapaná a obvykle nabízí příjemné výhledy na okolí bez výrazné expozice nebo obtížnosti. Je to skvělá volba pro pohodovou vycházku nebo rozcvičku před náročnějšími cestami, zdůrazňující přístupnou krásu Plotýnky.
