Lezení "Sauerkraut Extrem" ve Vídeňském lese bylo příjemným, i když poněkud nekonvenčním zážitkem. Cesta, hodnocená jako 5-, byla krátká a relativně dobře zajištěná, což z ní udělalo dobrou volbu pro slunečné odpoledne. Samotná skála byla typická pro tuto oblast – pevný vápenec s několika zajímavými prvky. I když název může naznačovat něco obzvlášť náročného, obtížnost byla docela mírná, ale název přidal lezení špetku humoru. Výhledy z vrcholu byly příjemné a otevíraly se do okolního lesa. Celkově vzato, zábavné a dostupné lezení, ideální pro začátečníky nebo ty, kteří hledají uvolněný trénink ve Vídeňském lese.